Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ με σοκολάτα και καρύδι σε φόρμα για τάρτα;
Αγαπητοί μου σεφ της κουζίνας ????????????????
Αρχικά χτυπάμε με το μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν καλά, μετά προσθέτουμε το λάδι, το γάλα και χτυπάμε, προσθέτουμε το αλεύρι, μετά αφήνουμε το μίξερ, προσθέτουμε μισή κουταλιά της σούπας αλεύρι που είναι κοντά στη σύσταση της κρέμας, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ. , το ανακατεύουμε στον ίδιο κύκλο με μια σπάτουλα και το ανακατεύουμε σε ένα μικρό μπολ μέχρι ένα ποτήρι τσαγιού Προσθέτουμε το κακάο που έχετε κρατήσει, ανακατεύουμε και λαδώνουμε και αλευρώνουμε τη φόρμα για τάρτα, ξέχασα να την αλευρώσω, οπότε την έβγαλα πολύ σκληρή. ????
ακουμπήστε το μείγμα κακάο σαν σχέδιο και προσθέστε το στο απλό γουδί και χτυπήστε τον πάγκο μια-δυο φορές, φύγουν οι αφροί μέσα, αλλά ελαφρά ????
Ψήνουμε σε φούρνο στους 180° για 30 -35 λεπτά, ανάλογα με κάποιους φούρνους. Το τσεκάρουμε με μια οδοντογλυφίδα και το βγάζουμε. Όσο περιμένετε να φύγει η πρώτη φωτιά, ετοιμάζετε την έτοιμη σάλτσα σοκολάτας και περνάτε τα καρύδια από λίγο rondo και τα αφήνετε μεγάλα.
Και βγάζετε το κέικ γυρνώντας το ανάποδα, προσθέτετε τη σάλτσα σοκολάτας, προσθέτετε τα καρύδια που έχετε περάσει από τις άκρες, διακοσμείτε όπως θέλετε και όπως θέλετε φυσικά με μεγάλα καρύδια ???????? Αφήστε το να ξεκουραστεί για λίγα ώρες, αφήστε τη ζέστη να περάσει, το βαμβάκι είναι τόσο απαλό που δεν μπορώ να πω ????????
Παρεμπιπτόντως, δεν έβαλα καρύδια στο κέικ γιατί θα έχει καρύδια πάνω γιατί τα καρύδια κυριαρχούν πολύ, αλλά αν θέλετε προσθέστε τα.
Καλή όρεξη ????????????????
Πώς να φτιάξετε τούρτα με σοκολάτα και καρύδι με φωτογραφία σε φόρμα για τάρτα
