Πώς να φτιάξετε κοτόπουλο σοτέ με μανιτάρια συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας, είμαι μαζί σας με την πρώτη μου συνταγή. Θα σας στείλω συνταγές από το κοριτσάκι μου όταν έχω χρόνο.
- Αρχικά, ξεκινάμε ψιλοκόβοντας το κρεμμύδι και τσιγαρίζοντας το.
- Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε την πιπεριά και το σκόρδο και συνεχίζουμε να τα τηγανίζουμε.
- Στη συνέχεια, αφού ρίξουμε τον πελτέ ντομάτας και τον αναγνωρίσουμε, προσθέτουμε το κοτόπουλο που κόψαμε σε κύβους.
- Το κοτόπουλο πρέπει να βράσει και να ψηθεί καλά για να μην μείνει ωμό στο ψήσιμο.
- Κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας και στο μεταξύ καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια μας. Ας κόψουμε τις ντομάτες μας σε κύβους. Όταν ψηθεί το κοτόπουλο μας, ας του ρίξουμε τις ντομάτες μου.
- Προσθέτουμε αλάτι και μπαχαρικά, ανακατεύουμε μία-δυο φορές και κλείνουμε το καπάκι για να ψηθούν οι ντομάτες.
- Όταν ψηθούν οι ντομάτες, πετάμε τα μανιτάρια και περιμένουμε να ψηθούν ελέγχοντας συνεχώς.
- Όταν ψηθεί το σοτέ μας, ας το ρίξω στο χρέος μου και ας πασπαλίσω με 1 μπολ τυρί τσένταρ.
- Μετά το βάζω σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς. Όταν λιώσει το τσένταρ και ροδίσει, το βγάζουμε και σερβίρουμε. Καλή όρεξη
Κοτόπουλο σοτέ με μανιτάρια Συνταγή με φωτογραφία
