Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κοτόπουλο σε στυλ Kokorec στο σπίτι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ψιλοκόβουμε τα υλικά. Διδάξτε τα κοτόπουλα και ψιλοκόψτε τα όσο πιο μικρά μπορείτε.
- Ψιλοκόβουμε την πράσινη πιπεριά και τις ντομάτες. Είτε τρίψετε το σκόρδο είτε το ψιλοκόψετε όπως εγώ.
- Παίρνουμε το τηγάνι στο μάτι της κουζίνας και το ζεσταίνουμε προσθέτοντας λίγο λάδι. Στη συνέχεια ξεκινήστε το σοτάρισμα ρίχνοντας τα κοτόπουλα.
- Αφού αλλάξουν χρώμα τα κοτόπουλα, προσθέτουμε τις πιπεριές και το σκόρδο.
- Όταν οι πιπεριές αρχίσουν να μαλακώνουν, προσθέστε τις ντομάτες στο τηγάνι.
- Συνεχίζουμε το τηγάνισμα ανακατεύοντας καλά τα υλικά.
- Τέλος, προσθέστε αλάτι και άλλα μπαχαρικά σε αυτή τη γιορτή γεύσεων.
- Προσθέστε την ποσότητα των μπαχαρικών ανάλογα με το γούστο σας.
- Μπορείτε να σερβίρετε το κοτόπουλο kokoreç που αγοράσατε από το μάτι της κουζίνας φτιάχνοντας ένα περιτύλιγμα ή βάζοντάς το ανάμεσα στα μικρά ψωμάκια που φτιάξατε μόνοι σας. Καλή όρεξη. ????. Μπορείτε να βρείτε τη συνταγή για το ψωμί εδώ. Και υπάρχει ένα βίντεο στο κανάλι μου στο youtube???? (Thin Outside Crispy Soft Bread)
Σπιτική συνταγή για κοτόπουλο σε στυλ Kokorec με φωτογραφία
